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Protection automatique contre le soleil et le vent
Le bar de plage Strandgut 33 à Nöda, dans le district de Sömmerda en Thuringe, est situé dans un endroit idyllique sur le lac Alperstedter (à l'ouest de Leipzig). Le plus grand lac des environs d'Erfurt couvre une superficie d'environ 66 hectares et est devenu un haut lieu des sports nautiques. Le Strandgut 33 est une destination populaire pour les randonneurs de toute la région. Les clients peuvent profiter d'une vue fantastique depuis la grande terrasse au bord du lac tout au long de l'année. Il est difficile de trouver un endroit plus beau pour admirer le coucher du soleil dans toute la région. Pour que le plus grand nombre de clients puisse profiter de cette vue, deux terrasses au bord du lac ont été construites. Cependant, les grands parasols du marché qui étaient utilisés jusqu'à présent pour fournir de l'ombre étaient une solution approximative. "Le concept de protection solaire n'était pas bien pensé et beaucoup d'espace était laissé à découvert. Les parasols prenaient également trop de place inutilement. Il était également impossible d'ombrager l'ensemble de l'espace extérieur avec les parasols", explique Roman Avanzato, directeur général de Avanzato Sonnsegel Design. Cette entreprise, basée à Erfurt, existe depuis 2003. Elle est spécialisée dans les solutions d'ombrage à grande échelle (jusqu'à 85 mètres carrés) et vend ses produits dans tout le Land de Thuringe.
Plus de chiffre d'affaires grâce à de meilleures solutions d'ombrage
Roman Avanzato et son équipe savaient exactement ce qu'il fallait et ont installé de grandes voiles d'ombrage au restaurant. Le résultat est qu'il est désormais possible de fournir une quantité idéale d'ombre sur la quasi-totalité des zones de restauration extérieures. Les voiles d'ombrage sont également étanches à la pluie, ce qui signifie que la terrasse peut désormais être utilisée par temps nuageux avec un risque d'averse. Le nouveau concept d'ombrage a permis au restaurant de presque doubler sa capacité d'accueil. Cela a bien sûr eu un impact positif sur le chiffre d'affaires du Strandgut 33. Il a également rendu les terrasses plus attrayantes, car des voiles d'ombrage peuvent être installées au-dessus de la tête des clients pour leur fournir de l'ombre. Cela rend les espaces extérieurs plus aérés et leur confère une touche de modernité. Les voiles d'ombrage sont une alternative attrayante aux grands parasols sur les terrasses et les « plages » de piscine et dégagent un sentiment de vacances parfait. Afin de s'adapter à toutes les conditions météorologiques, les voiles d'ombrage sont contrôlées par des solutions de Becker-Antriebe GmbH, qui réagissent automatiquement au vent et au soleil et régulent de manière autonome la quantité d'ombre reçue par les espaces extérieurs.
Une voile d'ombrage Avanzato équipée du capteur soleil/vent SC861 de Becker
Les clients de Roman Avanzato et de son équipe ont particulièrement apprécié les services de planification et la réalisation ultérieure du projet, qui a nécessité un travail très précis. Il était essentiel de sélectionner le bon type de voile d'ombrage et de mesurer et fabriquer chaque voile d'ombrage au millimètre près pour l'emplacement prévu. Deux solutions différentes ont été choisies pour le bar de la plage - une voile d'ombrage rectangulaire (22 mètres carrés) et une voile d'ombrage entièrement automatique avec un design de vagues diagonales pour la plus grande terrasse (44 mètres carrés). Les deux voiles d'ombrage ont été fabriquées par la société Soliday. Un design spécial "Soliday Wave" a été utilisé pour la plus grande surface extérieure. Il permet de déployer et de rétracter la voile d'ombrage de manière entièrement automatique. Il est possible de régler en douceur la quantité d'ombre fournie par la voile de zéro à 85 mètres carrés. La voile d'ombrage est commandée par une motorisation spécialement adaptée et un capteur de soleil et de vent SC861 de Becker. Les valeurs seuils souhaitées pour le soleil et le vent peuvent être enregistrées dans la motorisation afin qu'il puisse réagir automatiquement aux valeurs transmises par le capteur.
Réponse automatique au soleil, aux rafales de vent et aux tempêtes
Cela fait maintenant huit ans qu'Avanzato collabore avec Becker-Antriebe. "Pour ce projet, la coopération avec Becker a été directement demandée par le fabricant des voiles d'ombrage Soliday, mais nous avons également été impressionnés par leurs solutions sur d'autres projets. Les deux entreprises sont donc fans de Becker. Le capteur de soleil et de vent est très facile à installer, sans aucun câblage", explique Avanzato. La technologie du capteur mesure automatiquement l'intensité du soleil et peut être préprogrammée pour gérer certaines situations. Le capteur de vent peut réagir aux rafales de vent et aux tempêtes sans que le personnel du restaurant n'ait à intervenir. L'équipe de restauration utilise un émetteur portable Centronic pour commander manuellement le capteur. Il peut également être utilisé pour ajuster légèrement les paramètres de seuil. La motorisation et le capteur peuvent également être intégrés dans la solution de maison intelligente CC41 de Becker.
SensorControl SC861 : la solution parfaite pour le secteur de la restauration
Le SC861 est un capteur autonome qui s'est avéré être le choix idéal pour ce restaurant. Grâce à l'alimentation solaire, la terrasse extérieure est indépendante du réseau électrique et il n'est pas nécessaire de poser un câble d'alimentation jusqu'au capteur. Les commandes peuvent également être transmises sans fil entre l'émetteur et le capteur. La connexion sans fil entre le capteur et l'émetteur est surveillée en permanence pour garantir un niveau de sécurité maximal. Le SC861 fournit au variateur une sorte de rapport météo sous forme de capteur. Le capteur de vent peut détecter lorsque le temps commence à changer et que le vent se lève. Les moteurs Becker réagissent immédiatement en rétractant le store et la voile d'ombrage pour éviter tout dommage dû au vent. Le capteur solaire intégré est tout aussi fiable. Il garantit que la quantité d'ombre idéale est fournie, quelle que soit la position du soleil dans le ciel. Cela signifie que le personnel peut se concentrer sur le stress de la gestion quotidienne d'un restaurant sans se soucier des voiles d'ombrage, tout en ayant la possibilité de régler manuellement la quantité d'ombre si nécessaire.